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オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー

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Material Status
Tokuji library <110648656>
Reserved / 実用書 / / /596/ヨ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-86593-196-9
ISBN-13 978-4-86593-196-9
Title (Kana) オイル デ ツクル フンワリ ケーキ ト サクサク クッキー
Author (Kana) ヨシカワ フミコ
Series Name (Kana) オレンジ ページ ブックス
NDC 596.65
Price ¥800
Publisher (Kana) オレンジ ページ
Size 30cm
Number of Pages 81p
Related Subject 菓子
Abstract オイルを生地に加えると、柔らかなケーキはよりふんわりと、香ばしいクッキーはよりサクサクに。生シフォン、マフィン、ちぎりクッキー、カットスコーンなど、オイルを使ったさまざまな焼き菓子のレシピを紹介します。