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寿司屋のかみさんとびっきりの朝ごはん

Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Reserved: 0
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Material Status
Ogori library <810428519>
Checked Out / 一般図書B8 / / /596.0/サヨ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-413-09539-6
ISBN-13 978-4-413-09539-6
Title (Kana) スシヤ ノ カミサン トビッキリ ノ アサゴハン
Subtitle (Kana) キョウ ワ ナニ オ タベヨウ
Author (Kana) サガワ ヨシエ
Series Name (Kana) セイシュン ブンコ
NDC 596.04
Price ¥667
Publisher (Kana) セイシュン シュッパンシャ
Size 15cm
Number of Pages 190p
Related Subject 料理
Abstract トロのかっぱじき丼、旬のアサリの炊き込みごはん、ねぎとカツオ節たっぷりの卵かけごはんなど、旬を味わいつくす朝ごはんを多数紹介。季節の魚の移り変わり、土釜でごはんを炊く方法、おいしい味噌汁の作り方なども伝授する。