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Yamaguchi City Library

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農家が教える野菜の収穫・保存・料理

Holdings: 3 Checked Out: 1
Available for Loan: 2 Reserved: 0
Reserve
Material Status
Central Library <003528861>
Available / 一般図書B5 / / /626/ノウ/  / None
Ogori library <810522051>
Available / 一般図書B8 / / /626/ノウ/  / None
Ato library <600278247>
Checked Out / 一般図書01 / / /626/ノ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-7916-2183-5
ISBN-13 978-4-7916-2183-5
Title (Kana) ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ
Subtitle (Kana) オイシイ レシピ ニヒャクニジュウキュウ
Author (Kana) セイトウシャ
NDC 626.9
Price ¥1500
Publisher (Kana) セイトウシャ
Size 24cm
Number of Pages 191p
Related Subject 家庭菜園
Related Subject 料理 野菜
Abstract 家庭菜園で栽培している野菜の基本の収穫のしかたから、より多く、より長く、収穫するためのコツを伝授。さらに、野菜に適した保存方法や、ムダなくおいしく食べられるレシピも多数紹介する。