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糖質オフのお菓子

Holdings: 1 Checked Out: 1
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Reserve
Material Status
Central Library <003618252>
Checked Out / 一般図書B4 / / /596.6/トウ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-8399-6249-4
ISBN-13 978-4-8399-6249-4
Title (Kana) トウシツ オフ ノ オカシ
Subtitle (Kana) スベテ バター フシヨウ サラニ コムギコ オア タマゴ モ ツカワナイ
Author (Kana) ヨシカワ フミコ
Author (Kana) イマイ ヨウコ
Author (Kana) イシザワ キヨミ
NDC 596.65
Price ¥1400
Publisher (Kana) マイナビ シュッパン
Size 26cm
Number of Pages 79p
Related Subject 菓子
Abstract 糖質オフで作りやすいお菓子を紹介。クッキー、スコーンなど小さな焼き菓子はもちろん、パウンドケーキ、プリンなど、プレゼントにぴったりなレシピまで幅広く紹介。レシピはすべてバター不使用で、小麦粉または卵も不使用。
Author Profile お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。
Author Profile マクロビオティック料理研究家。料理教室「roof」主宰。企業の商品開発などを行う。